Сборный словарь иностранных слов русского языка - штык

(польск. sztych, от нем. Stick). 1) род стального четырехгранного лезвия, заостренного с конца и насаженного на солдатское ружье. 2) слиток металла, в виде продолговатого бруска. 3) у моряков: узел известного образца, которым канат привязывается к якорю. 4) у землекопов: слой земли, который за раз берет лопата.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)

в горн. деле ш. слиток металла в виде бруска или пластины.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Павленков Ф., 1907)

польск. sztyk, от нем. Stich, острие. а) Трехгранная полоса стали, заостренная с конца и прикрепленная к дулу. b) Брусок метала.

(Источник: «Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней». Михельсон А.Д., 1865)